Салат з ківі

Інгредієнти:
філе куряче - 200 г
цибуля-порей - 1 шт.
креветки - 200 г
яйця варені - 4 шт.
майонез - 200 г
який майонез вибрати? ми підкажемо
консервована кукурудза - 1 банку
яблуко - 1 шт.
олія соєва 1 ст. ложка
соєвий соус 1 ст. ложка
Для прикраси салату:
листя салату - 2 листочка
маслина
огірок - 1 шт.
ківі - 3 шт.

Приготування
Нарізаємо дрібною соломкою куряче філе і обсмажуємо на сковорідці з соєвим маслом і соєвим соусом.
Очищаємо від шкірки і серцевини яблуко і нарізаємо невеликими кубиками.
Відразу змішуємо нарізане яблуко з майонезом, інакше воно потемніє.
Розрізаємо навпіл уздовж світлу частину цибулі і нарізаємо на тонкі півкільця.
Яйця і креветки ріжемо на невеликі шматочки.
Кукурудзу змішуємо з іншими приготованими інгредієнтами і додаємо ще майонезу.
Викладаємо отриманий салат у формі дракончика на велике плоске блюдо.
Шматочки ківі використовуємо в якості лусочок "шкури" дракона, викладаючи їх по поверхні.
Очі з кружечків яйця і маслин.
В якості "крил" беремо листя салату.
Трикутні шматочки огірка використовуємо в якості шипів на "хребті" Дракоши.
Також подовжені шматочки маслини розміщуємо на "лапках" у вигляді кігтів.
Автор салату Людмила Євгенівна https://forum.darievna.ru/topic1488.html-sid=fdb23ca1fff4ac932461f34e125a028d