Святковий салат «Курочка під зеленою шубою»
1 кг відвареної курячої грудки або філе
250 г зеленої цибулі
150 г чорносливу
1 ст. л. соку лимона
рослинне масло
волоські горіхи (не обов'язково)
солодко-пекучий соус (будь-який)
приправи і спеції для курки (петрушка, каррі, часник)
Такий гарний новорічний салат дуже сподобається всім і відмінно прикрасить новорічний стіл.
Обробити куряче філе на волокна, нарізати дрібно зелену цибулю, розплющити чорнослив як монетки.
Викласти на блюдо шар зеленої цибулі, скропити його рослинним маслом, потім шар курячого м'яса, скропити соком лимона, пекучим соусом, чорнослив, змастити майонезом, повторити всі шари, залишивши цибулю для останнього шару салату.
Оформити новорічний салат «Курочка під зеленою шубою» за бажанням, перед подачею на новорічний стіл прибрати в холод.
Посмотрите похожие рецепти
-
Салат оселедець під шубою «з грибами Рибка» Переглянути рецепт -
Салат з куркою «Новорічний кролик» Переглянути рецепт -
Салат «Помідори під шубою» Переглянути рецепт -
Салат «Курочка під шубою» Переглянути рецепт -
Святковий салат з тунцем, кукурудзою та квасолею Переглянути рецепт -
Святковий салат «Негреско» Переглянути рецепт -
Святковий салат «Коко Шанель» Переглянути рецепт -
Святковий салат «Ананас» Переглянути рецепт
