Святковий салат «Їжачок в тумані»

Такий смачний, ошатний, але простий у приготуванні новорічний салат стане прикрасою новорічного столу.

Подрібнити в блендері волоські горіхи, з'єднати з майонезом і часником, пропущеним через прес, перемішати.

Стегенце відварити, підсоливши, нарізати його кубиками, в салатник викласти м'ясо, змастити його приготованим соусом.

Дрібно нарізати ананаси, укласти на курку, змастити соусом.

Натерти на крупній тертці сир, зробити з нього третій шар, знову змастити соусом.

Яйця відварити, потім натерти на крупній тертці, укласти четвертим шаром, змастити майонезом, надати салату трохи овальну форму, дрібно нарізати маслини, слелать з них носик, очки і колючки їжачка.

Охолодити новорічний салат «Їжачок в тумані» в холодильнику перед подачею.