Святковий салат «Шишка»
500 г печериць
200 г твердого сиру
200 г майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
5 яєць
2 курячі грудки
2 моркви
мигдаль
зелень
Цей незвичайний новорічний салат з курячим м'ясом прикрасить новорічний стіл і сподобається всім.
Відварити до готовності моркву і яйця, натерти їх на тертці.
Курячі грудки нарізати дрібними кубиками, поперчити і посолити, обсмажити до рум'яної скоринки на олії.
Дрібно нарізати і обсмажити печериці.
Викладати салат шарами: курячі грудки, обсмажені шампіньйони, відварна мокровь, яйце, потім натертий на крупній тертці сир, змішаний з майонезом.
Перед подачею прикрасити новорічний салат «Шишка» мигдалем і зеленню.
Рецепт в категоріях: