Запіканка з персиків
Інградієнти:
12 шт. персики
5 шт. яйце
1 стакан вершки жирні
1 ст. л. цукор
2 ст. л. мигдаль (стружка)
100 г батон білий
Зніміть шкірку з персиків, розріжте їх навпіл, видаліть кісточки.
Змішайте яйця з вершками і цукром. Мигдаль обсмажте.
Покладіть на дно форми скибочки батона, на нього - персики і залийте все яєчно-вершковою сумішшю.
Запікайте в розігрітій до 180-200 ° С духовці протягом 30 хвилин.
Подайте запіканку охолодженої, посипавши її мигдальною стружкою.
Рецепт в категоріях: