Салат новорічний «Виноград на хрусткому снігу»
70 г тертого сиру
3 варених яйця
1 крупна куряча грудка
1 яблуко
1 гроно винограду
10 ст. л. майонезу
який майонез вибрати? ми підкажемо
15 ч. л. мигдалю
петрушка
Відварити курячу грудку, додавши у воду часник і горошини чорного перцю, дати охолонути, дрібно нарізати.
Яйця потерти на крупній тертці, яблуко очистити, також потерти, на дрібній тертці потерти сир.
Мигдаль перекрутити через м'ясорубку.
Викладати салат шарами, кожен змащуючи 1-1,5 ст.л. майонезу і посипаючи близько 5 ч.л. мигдалю: курка, яйця, яблуко, останнім має бути сир.
Перед подачею на новорічний стіл оформити салат новорічний «Виноград на хрусткому снігу» гілочками винограду і зеленню, охолодити.
Яку вибрати м'ясорубку. Ми підкажемо.
Рецепт в категоріях: