Новорічний салат «Снегурята»

Дрібно нарізати зелень і овочі, 4 «шапочки» редисок відкласти для оформлення разом з 2-мя гілочками кропу.

Часник пропустити через прес, з'єднати з майонезом, додати перець і сіль, перемішати.

Дрібно розкришити 60 г сиру, з'єднати з овочами і зеленню, додати майонез (2 ст.л. відкласти), перемішати.

З'єднати відкладений майонез і решті сир, зліпити 3 кульки, укласти їх з краю від салату, оформити у вигляді «сніговичків» шапочками з редису, віники Снєгур зробити з кропу.

Перед подачею на новорічний стіл охолодити новорічний салат «Снегурята» в холодильнику.