Картопляний салат з квасолею по-польськи

→ → Картопляний салат з квасолею по-польськи

Картопляний салат з квасолею по-польськи

280 г картоплі

100 г сметани

50 г ріпчастої цибулі

40 г сухий квасолі

30 г ріпчастої цибулі

10 г зеленого салату

оцет

перець, сіль

Промити квасолю), замочити на 12 годин у холодній воді, після чого в цій же воді відварити до м'якості, посолити.

Промити, відварити картоплю в мундирі, остудити, зняти шкірку, дрібними кубиками нарізати.

Перемішати квасолю і картоплю, покласти порізану цибулю, сметану, перемішати, поперчив, посоливши, додавши за смаком гірчицю, оцет і цукор.

Перед подачею картопляний салат з квасолею по-польськи викладається в салатник, посипається рубаним зеленим луком, оформляється листям салату.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти