Салат з опеньків з редькою
Для приготування салату Вам будуть потрібні:
300 г опеньки
1 шт. редька -. середнього розміру (близько 300г)
1-2 ст. л. масло рослинне
сіль, зелень - за смаком
Опеньки очистити, промити, обсушити на рушнику, нарізати скибочками, викласти в емальовану каструлю і тушкувати в олії до готовності. Потім редьку натерти на крупній тертці, змішати з готовими тушкованими опеньками і заправити рослинним маслом. Викласти гриби з редькою в салатник і прикрасьте зеленню.
Рецепт в категоріях: