Салат зі свіжих грибів з лимонним соком
Для приготування салату Вам будуть потрібні:
200 г гриби
4-5 ст. л. лимонний сік
2 ст. л. майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. масло рослинне
сіль, зелень, спеції - за смаком
Гриби очистити, промити, очистити, відварити до готовності в підсоленій воді зі спеціями, злити бульйон. Залити гриби лимонним соком і поставити в прохолодне місце на 2-3 години. Потім утворився сік злити, гриби дрібно нарізати, заправити рослинним маслом і майонезом, викласти в салатник і прикрасити рубаною зеленню.
Рецепт в категоріях: