Салат "Єрмак"

Всі інгредієнти порізати великими брусочками.

Капустяне листя відварити як на голубці, але ні в якому разі не переварювати: вони повинні залишатися добре хрусткими (найкраще це робити в СВЧ). Намазати з одного боку гострою і досить густий аджикою, загорнути, як голубці (вони виходять плоскими).

Скласти в посудину, якщо аджика з голубців не витекла, то ще трохи перемазати їх зверху, поставити легкий гніт і поставити в холодильник. Готово вже через пару годин, хоча краще, якщо постоїть довше. І злегка полити рослинним маслом (можна відразу, а можна при подачі на стіл).