Салат мімоза

салату мімоза:

Картоплю і моркву відваримо до готовності не очищаючи, також зваримо круто яйця.

Після того як наші продукти готові, очистимо їх і натремо на тертці, цибулю і білки яєць дрібно наріжемо. Консерви відкриємо і викладемо на блюдо, в якому будемо готувати мімозу (додайте, також масло з консерви, так мімоза вийде більш соковитою).

Рибу розімніть виделкою так, щоб вона покривала майже всю поверхню нашого страви. Змастимо майонезом.

Викладемо шар натертого на тертці картоплі (половину). Змастимо шар майонезом.

Викладемо шар моркви. Змастимо майонезом.

Тепер шар залишився картоплі. Змастимо майонезом.

Викладемо шар цибулі. Змастимо майонезом.

Викладемо шар білків, змастимо майонезом і посыпим розім'ятими жовтками. Поставимо салат на кілька годин у холодильник, щоб мімоза просочилася.

Салат мімоза готовий.