Салат з печериць з апельсинами і солодким перцем

→ → Салат з печериць з апельсинами і солодким перцем

Салат з печериць з апельсинами і солодким перцем

Для рецепта Вам будуть потрібні:

300 г печериці свіжі

150 г сир

1-2 перець солодкий - стручка

2 шт. яблука

1 шт. апельсини

1 ч. л. гірчиця

1-2 ч. л. мед

1-2 ст. л. сік лимонний

Відібрати міцні грибочки, очистити, відварити в підсоленій воді зі спеціями, потім воду злити, а гриби порізати невеликими кубиками. Солодкий перець промити в теплій воді, очистити від плодоніжки і насіння, нарізати соломкою. Сир натерти на крупній тертці. Яблука очистити від шкірки і насінної коробочки і нарізати невеликими кубиками, апельсини очистити, дрібно нарізати. Підготовлені продукти змішати, додати гірчицю, мед, лимонний сік, цедру апельсина і ретельно перемішати.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти