Олів'є "Півмісяць"
200 г свинини
100 г м'яса крабів
100 г консервованого зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
1 цибулина
150 г рису
100 г майонезу
чорний мелений перець, сіль
Свинину промийте, зваріть в підсоленій воді, остудіть, наріжте дрібними кубиками. Цибулю очистіть, подрібніть. Рис зваріть, відкиньте на сито, остудіть. Продукти змішайте, додайте горошок, подрібнене м'ясо крабів, посоліть, поперчіть, заправте майонезом.
Рецепт в категоріях: