Олів'є "Осінній"
500 г філе качиної грудки
4-5 бульб картоплі
1 маленький качан білокачанної капусти
2 яйця
1 середня цибулина
80 г консервованого зеленого горошку
який горошок вибрати? ми підкажемо
60 г майонезу
чорний мелений перець
сіль
Філе зваріть, остудіть, наріжте соломкою. Картопля зваріть, очистіть, остудіть, наріжте кубиками. Капусту дрібно наріжте.
Яйця зваріть круто, остудіть, очистіть, подрібніть. Цибулю очистіть, подрібніть. Продукти змішайте, додайте зелений горошок, поперчіть, посоліть, заправте майонезом.
Рецепт в категоріях: