Салат з креветок з патиссонами і маринованими грибами

Відварені креветки очистити від панцирів, збризнути лимонним соком. Варену картоплю, патисони та мариновані гриби (без соку) нарізати тонкими скибочками. Заправити майонезом, цукром і сіллю, все змішати і викласти в салатник. Зверху розмістити креветки і шматочки звареного круто яйця, змішуючи їх зеленими гілочками петрушки.

Замість варених креветок можна використовувати 1-2 банки консервованих. Зважаючи на те, що патисони і мариновані гриби мають кислуватим смаком, в салат додати цукор.