Салат азіатський з капусти
1,3 кг білокачанної капусти
1 стакан рисового оцту
1/2 стакан зелень кінзи ()
2 ст. л. кунжутного масла
перець чорний мелений, сіль за смаком
Нарізаємо капусту соломкою. Потім окремо готуємо соус: рисовий оцет змішуємо з кінзою, маслом, солимо і перчимо. Капусту заливаємо соусом і перемішуємо. Близько години або трьох капусту маринуємо, періодично помішуючи. Перш ніж подати на стіл, оформляємо блюдо кінзою. Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: