Ювілейний салат з куркою

→ → Ювілейний салат з куркою

Ювілейний салат з куркою

600 г готового м'яса з курячих грудок без шкіри і кісточки (6 грудок)

350 г свіжих вишень

160 г водяного кресса

4-5 пір'я зеленої цибулі, нашатковану

200 г фромаж фре або сметани

л 1 ст пасти каррі (тієї, яку не потрібно готувати)

л 1 год меду

1/2 сік лимона

маленька жменю свіжої м'яти

Це блюдо було створено до ювілею коронації королеви Англії.

1. Порізати курку на шматочки. Очистити вишні від кісточок.

2. Укласти всі інгредієнти на блюдо: спочатку крес, потім курку, потім вишні і зверху посипати зеленою цибулею.

3. Зробити заправку, збивши крем фреш, каррі, мед і лимонний сік. Додати сіль і перець за смаком і побризкати салат заправкою. Подавати, посипавши свіжою м'ятою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти