Класична курка каррі

→ → Класична курка каррі

Класична курка каррі

200 мл води

2 курячих грудки

2 зубчики часнику

1 головка ріпчастої цибулі

? солодкого зеленого перцю

2 ст. л. рослинного масла

1 ст. л. томатної пасти

3 ч. л. приправи каррі

1 ч. л. солі

Дрібно нарізати цибулю, викласти розігрітий сотейник з маслом, обсмажувати на середньому вогні, потім додати нарізаний часник.

Томатну пасту і каррі перемішати, додати до цибулі з часником, обсмажувати все 1-2 хв, потім покласти нарізану середніми шматочками курку перемішувати 5 хв, влити воду, підсолити, тушкувати на помірному вогні 20-25 хв.

Додати нарізаний соломкою перець, перемішати і згасити ще 5 хв.

Подається класична курка каррі з гарніром з рису.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти