Салат з моркви з цукіні

Цукіні і моркву нарізати скибочками, обсмажити на олії до напівготовності.

Часник і кінзу дрібно порубати, додати до овочів і смажити ще 2-3 хвилини. Посолити і поперчити за смаком.

Готові овочі зняти з вогню, заправити лимонним соком, охолодити. При подачі прикрасити зеленню.

Приємного апетиту!