Бутерброд-рулет з м'ясом
Інградієнти:
1 шт. батон
150 г масло вершкове
1 ст. л. цибуля ріпчаста рубаний
100 г шинка
1 шт. огірок солоний
40 г агрус
перець чорний мелений, сіль
Батон розріжте уздовж навпіл і вийміть м'якуш так, щоб залишилася скоринка товщиною 1 см.
Збите масло з'єднайте з рубаною шинкою, агрусом, нарізаними кубиками огірком, цибулею і м'якушем.
Отриманою масою наповніть половинки батона, з'єднайте їх і щільно притисніть один до одного. Потім оберніть харчовою плівкою і витримайте в холодильнику 12 годин.
При подачі наріжте тонкими скибочками.
Рецепт в категоріях: