Риба «Корисна»

У посуд для мікрохвильовки кладемо шарами: кружечки сирої картоплі, солимо, кільця цибулі, шматки червоної риби без кожи, кільця солодкого перцю, кільця свіжих помідорів, солимо. Якщо є місце то черговість повторюємо. Наприкінці на помідори оббризкала рослинним маслом і покладемо пару шматочків вершкового, якщо риба не жирна. то додамо 50 грам води. Накриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильовку при потужності 80% на 40 хв. (Щоб із за помідорів картопля не залишився сируватим). Дуже калорійно і ситно!