Риба «по-вірменськи» в горщику

→ → Риба «по-вірменськи» в горщику

Риба «по-вірменськи» в горщику

1 кг риби

500 г картоплі

100 г консервованих огірків

50 г вершків

50 г томатної пасти

50 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 головки ріпчастої цибулі

товчений горіх

естрагон

червоний перець

зелена цибуля

Нарізати підготовлену рибу.

Цибулю дрібно нашаткувати, обсмажити на вершковому маслі, з'єднати з рибою і покласти в горщик, поперчити, додати картоплю, розрізаний на 4 частини, долити трохи води, тушкувати все в духовці.

Коли картопля буде майже готовий, додати горіхи і томатну пасту, посолити, влити вершки.

Потім риба «по-вірменськи» в горщику накривається кришкою, знову ставиться в духовку і запікається до готовності, перед подачею посипати рибу зеленою цибулею.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти