Ніжна риба з цибулею-пореєм і вершками

→ Ніжна риба з цибулею-пореєм і вершками

Ніжна риба з цибулею-пореєм і вершками



300 г філе риби

200 мл вершків

40 г вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо

3 цибулі-порею

перець

сіль

Нарізати філе риби кубиками.

Цибуля-порей промити, тонко нашаткувати.

Вершкове масло розтопити в сковороді, покласти цибулю, перемішати, 4-5 хв обсмажити, покласти рибу, перемішати, накрити кришкою, тушкувати до прозорості риби.

Влити вершки, поперчити і посолити, потім ніжна риба з цибулею-пореєм і вершками гаситься ще кілька хвилин на слабкому вогні і подається.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти