Рис з коріандром

→ → Рис з коріандром

Рис з коріандром

500 г відвареного рису

4 яйця

1 по штуці жовтого, червоного і зеленого перцю

1 пучок зеленого цибулі

2 ст. л. меленого коріандру

2 ст. л. рослинної олії

сіль, перець (чорний) - за смаком

Поріжте перець і цибулю і обсмажте 2-3 хвилини. Додайте відварений рис, прогрійте його на сковороді, помішуючи, протягом п'яти хвилин. Додайте яйця, попередньо збивши їх. Отриману суміш помішуйте на сковороді до тих пір, поки яйця не приготуються. Посоліть, поперчіть і посипте коріандром, вимкніть вогонь і накрийте кришкою. Дайте розпаритися кілька хвилин і подавайте.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти