Рецепт омлету з овочами
Інградієнти:
4 шт. яйце
3 ст. л. молоко
яке молоко вибрати? ми підкажемо
3 шт. помідори міцні
275 г шпинат свіжий
100 г картопля варена
25 г масло вершкове
1 ч. л. шавлія рубаний
соус табаско - кілька крапель
сіль
перець
На половині норми масла обсмажте зварений і нарізаний шпинат, очищені і крупно нарізані помідори, нарізаний кубиками картоплю. Посипте сіллю, перцем, шавлією і полийте соусом табаско.
Влийте збиті з молоком яйця, перемішайте і смажте протягом 4 хвилин до загустіння маси. Обережно підніміть край і перевірте готовність.
Перекладіть омлет на велику тарілку і полийте залишилися розтопленим маслом.
Рецепт в категоріях: