Запіканка з морської капусти
Інградієнти:
100-150 г морська капуста варена
300-400 г капуста білокачанна
1/2 стакан крупа манна
2-4 ст. л. масло вершкове
2-3 ст. л. сметана
2-3 ст. л. сухарі мелені
1 шт. яйце
50 г сир твердий
Морську капусту наріжте у вигляді локшини.
Білокачанну капусту нашаткуйте і відваріть. Потім додайте манну крупу, перемішайте і варіть ще 10-15 хвилин на слабкому вогні.
Отриману масу остудіть до 40-50 ° С, з'єднайте з морською капустою, додайте яйце, перемішайте і викладіть на сковороду, змащену маслом і посипану меленими сухарями. Посипте тертим сиром, змішаним з меленими сухарями, збризніть маслом і запечіть в духовці.
Готову запіканку розріжте на порції і полийте сметаною.
Рецепт в категоріях: