Плов з лисичками

У каструлю налити води і додати рис (співвідношення 2/1) і варити на маленькому вогні 25-30 хвилин. Поки вариться рис, займаємося лисичками. Гриби порізати маленькими шматочками і викласти на сковороду, туди ж додати соняшникову олію, накрити кришкою і нехай нудиться 10 хвилин, іноді помішуючи. Моркву порізати соломкою, цибулю дрібно нашаткувати. Овочі додати до грибів і помішуючи смажити 10 хвилин на повільному вогні. Перемішати рис з грибами і плов готовий.