Тістечко з родзинками і горіхами

→ → Тістечко з родзинками і горіхами

Тістечко з родзинками і горіхами



1 стакан тертих сухарів з пшеничного булки

2 яйця

0,5 стакан цукру

1 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо

2 ст. л. родзинок

2 ст. л. горіхів подрібнених

20 г дріжджів

сіль за смаком

Для помадки:

1 білок

0,5 стакан цукрової пудри

1 ст. л. какао

1/4 сік лимона

Суху булку натерти на тертці і змішати з пшеничним борошном. Яйця збити з цукром, додати суміш сухарів з борошном, родзинки, подрібнені горіхи і розм'якшені дріжджі з цукром. Масу вимішати, розкачати шаром в 0,5-0,7 см і викласти на змащене жиром лист. Випекти в духовці при температурі 220-240С. Гарячий корж відразу ж нарізати на прямокутні тістечка, покрити помадкою.

Помадка. Збити білки з цукровою пудрою, додати какао-порошок і лимонний сік.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти