Пельмені з грибами і шинкою
Для рецепта Вам будуть потрібні:
140 г білі гриби (сушені)
1 ст. л. вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо
1 шт. цибуля ріпчаста
450 г шинка
сіль, перець - за смаком
1-2 шт. яйце (круте)
тісто
Уварюють сушені білі гриби, подрібнюють і підсмажують
в сковороді в ложці олії з цибулею, і шинкою. Додають сіль, перець, круті яйця, змішують в фарш. Готують далі тісто і пельмені за стандартним рецептом.
Рецепт в категоріях: