Пельмені рибні з грибами

Гриби очистити, відварити, дрібно нарізати і підсмажити в олії з третьою частиною (від грибів) - рубаною риби. Рибу попередньо очистити від шкіри і кісток. Все посолити, поперчити, додати дрібно нарізану цибулю і смажити до готовності.Пріготовіть пельменне тест, начинити пельмені фаршем. Варити до готовності звичайним способом.