Пельмені в горщиках з грибами
1 кг пельменів
300 г грибів
200 г сметани
2 головки ріпчастої цибулі
1 грибний бульйонний кубик
3 ст. л. вершкового масла
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 ст. л. пшеничного борошна
сіль
Нарізати гриби скибочками, дрібно нашаткувати цибулю, з'єднати, обсмажити на олії.
Зварити пельмені в підсоленій воді.
Розкласти по горщикам пельмені, посипати розкришеним грибним кубиком, укласти зверху гриби.
Розвести борошно в 2 склянках холодної води, влити по третині склянки в кожен горщик, додати сметану.
Готувати пельмені в горщиках з грибами при температурі 220 градусів протягом 20-30 хвилин.
Рецепт в категоріях: