Куліш з картоплею і грибами

→ → Куліш з картоплею і грибами

Куліш з картоплею і грибами

500 г сушених грибів

50 г зелені петрушки

6 бульб картоплі

3 голівки ріпчастої цибулі

1 стакан пшона

2-3 ст.л. соняшникової олії
яке вибрати? ми підкажемо

сіль

Гриби промити, відварити до готовності, потім злити відвар, дрібно нарізати гриби.

У відвар від грибів викласти пшоно (попередньо його потрібно промити), проварити 15-20 хв, покласти нарізану кубиками картоплю, до готовності все проварити.

Цибулю очистити, обсмажити разом з грибами на олії, додати в куліш, перемішати, довести його до кипіння і зняти з плити.

Перед подачею куліш з картоплею і грибами посипається рубаною петрушкою.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти