Макарони фаршировані (2)

→ Макарони фаршировані (2)

Макарони фаршировані (2)

Необхідні продукти:

250 г макарони для фарширування

500 г помідори стиглі

3 ст. л. масло рослинне

250 г сир

30 г масло вершкове

100 г яловичина

100 г свинина

1 шт. цибуля ріпчаста

сіль і перець

Приготуйте фарш з м'яса, подрібнивши його разом з цибулею, приправте сіллю, перцем. Додайте трохи води, щоб маса вийшла пластичною.

Помідори обшпарте і зніміть шкірку, потім наріжте кружечками.

Нафаршіруйте макарони м'ясним фаршем, укладіть в змащену маслом жаровню, перекладаючи тонкими пластинками сиру. Зверху на макарони покладіть кружальця помідорів, посипте тертим сиром, збризніть вершковим маслом, закрийте кришкою і тушкуйте в духовці 30-40 хвилин. Окремо подайте кетчуп.

Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти

Увага, тільки СЬОГОДНІ!