«Пір'я» з яйцями

→ → «Пір'я» з яйцями

«Пір'я» з яйцями

200 г вермішелі (пір'я)

1 цибулина

1 морква

4 яйця

3 ст. л. рослинного масла

зелена цибуля

кріп

сіль

«Пір'я» відварити в підсоленій воді 6-7 хвилин, злити воду. На сковороді спасеровать цибулю, коли цибуля підрум'яниться, додати терту на тертці моркву. Все трохи обсмажити, додати пір'я, розбити яйця і все добре перемішати, посолити. Накрити кришкою і готувати, часом перемішуючи, до готовності яєць. Перед подачею посипати рубаною зеленню. Можна подавати з майонезом або кетчупом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти