Названо 10 кращих гавайських блюд

Спем-мусубі відкриває список кращих страв. // Latimes.com

Los Angeles Times склала свій хіт-парад кращих страв гавайської кухні. Його відкриває блюдо, натхнена японською кухнею. Спем-мусубі (Spam musubi) - рисовий кульку з м'ясними консервами, обгорнутий стрічечкою з водорості норі. Коштує цей фаворит всіх гавайських пікніків менше $ 2 за штуку.

У списку є й локо-моко (loco moco) - унікальне гавайське блюдо. Його досить просто описати, але нелегко уявити: рис, накритий половинкою булочки для гамбургера, на якій лежить підсмажене яйце - і все це рясно полито м'ясною підливою. Цю протеїнову вежу можна їсти на сніданок, обід і вечерю.

Манапуа (Manapua) має китайський аналог, бао - хліб з шматком смаженої свинини (char siu). В гавайському варіанті це блюдо більше і різноманітніше. В деяких випадку свинину замінюють сосискою, куркою і навіть солодкою картоплею.

Кокосові тістечка (coco puff) тисячами продаються в Вайкікі. Найзнаменитіший гавайський десерт чимось схожий на тістечко зі збитими вершками, але тільки в ньому - кокос, крем шантійі і шоколадний сироп. Інше солодке блюдо - пиріг з гуави (Guava chiffon cake) - з'явилося в Гонолулу в 1959 році і з тих пір не втратило популярності. Крім гуави в пиріг додають ще мараки і лайм.

Додому з Гаваїв теж можна відвезти чимало смакоти. Наприклад, кава Kona по $ 4 за десять унцій (283 грами). Або місцеве печиво, розфасоване по зручним коробкам - його можна захопити з собою як сувенір. Нарешті, одне з найпопулярніших гавайських блюд - португальські сосиски. Вони досить гострі, але це не заважає подавати їх навіть в McDonalds. Також ці сосиски продаються в супермаркетах. (Переклад Travel.ru)

Джерело: https://www.travel.ru/