М'ясо по албански
1 кг курячого філе
3 цибулини
3 яйця
3 ст. л. борошна
яку муку вибрати? ми підкажемо
3 ст. л. майонезу
зелень
сіль, перець за смаком
Філе нарізати кубиками 1х1, потім розбити яйця, додати майонез, дрібно порезаний цибулю, борошно, дрібно посічену зелень, посолити, поперчити і перемішати. Поставити в холодильник на 2-3 години. Потім на добре розігрітій сковороді випікати як оладки.
Приємного апетиту!
Рецепт в категоріях: