Традиційний журавлинний морс

Ягоди журавлини подрібніть в блендері або розітріть дерев'яною маточкою. Влийте 1 склянку води, перемішайте, потім відіжміть сік через сито або процідіть через марлю, згорнуту в кілька шарів. Додайте в журавлинний сік цукор, влийте воду, що залишилася і доведіть до кипіння. Охолодіть.