Мандариновий-шоколадний десерт
3 шт. Мандарини
2 яєчних жовтки
100 г гіркого шоколаду
1 столова ложка гарячої води
20 мл вершки
30 г цукор + 100 г
Мандариновий конфітюр
Покладіть в миску: 10 мл води, 100 г цукру і скибочки мандаринів.
Прогрійте в мікрохвильовці 3 рази по 2,5 хвилини кожен раз, кожен раз перемішуйте.
Нарізати дрібними шматочками
Шоколадний мус
Збити віночком жовтки і цукор, столову ложку води.
Розтопити шоколад в мікрохвильовій пічці.
Збити вершки.
Змішати все і додати шматочки мандаринів.
Поставити в холодильник на 2 години.
Рецепт в категоріях: