Курка-гриль "За швидкому"
курка
чорнослив
лимон
майонез
який майонез вибрати? ми підкажемо
кетчуп
перець
сіль
рукав для запікання
Беремо курку цілу (можна частинами - головне не заморожену), миємо, сушимо, солимо, перчимо (всередині і зовні), ложем всередину 5-6 шт. чорносливу, шкірку з 0,5 лимона (нарізаючи), зовні збризкаємо соком цього ж лимона і натремо сумішшю з майонезу і кетчупу (кетчуп можна замінити пікантним соусом з травами та спеціями). Далі курку ложем в мішок для запікання зав'язуємо його і проколюємо в декількох місцях, щоб зайвий пар міг вільно йти. Ставимо в мікрохвильову піч хвилин на 40-50 на спеціальну решітку для гриля (я перевертаю її догори ногами і встановлюю на тарілку, щоб курка помістилася). Мікрохвильовку включаємо на функцію комбі-гриль 50%. Коли вона подрумяніца з одного боку, я її перевертаю. Виходить соковито, смачно і дуже красиво!