Куряче м'ясо по-кубински
4 шт. Яйце;
3/4 стакан Молоко -
яке молоко вибрати? ми підкажемо
1/2 стакан Борошно - 1
3 стакан Панірувальні сухарі;
1 ст. л. Паприка;
1 ч. л. Орегано, чебрець, часникова сіль, чорний перець, порошок чилі - по
1 л Рослинна олія;
6 порцій
В миску влити молоко і яйця, змішати. У другу миску всипати муку, в третю - панірувальні сухарі, змішані зі спеціями. Шматочки курки умочують в борошні, яйці і панірувальних сухарях. Розігріти олію до 160 ° С і смажити курку до готовності і утворення рум'яної скоринки.
Рецепт в категоріях: