Полунично-кавове желе, рецепт приготування з фото

→ Полунично-кавове желе, рецепт приготування з фото

Полунично-кавове желе, рецепт приготування з фото

Сьогодні дорогі кулінари knowwoow.com, я вас продовжую балувати літніми рецептами, такими як желе. Чому літніми, ви запитаєте? Тому, що цей десерт, по-перше, їсться в холодному вигляді. По-друге, він легкий для шлунка. Ну і, по-третє, для його приготування не треба включати духовку. Всі ці три показника і говорять про те, що желе призначено саме для літа.



Так як влітку, солоденького все одно хочеться, але при цьому, щоб воно було холодненької. Що це може бути? Звичайно желе!

Влітку, ми дівчата-красуні, завжди намагаємося стежити за фігурою і не їсти жирну і солодку їжу. А желе, як я згадала вище - легкий десерт для нашого організму.

А то, що в літню спеку не треба включати духовку і при цьому отримати прекрасний десерт - це взагалі знахідка для кожної господині.



Так що, дорогі дівчата, візьміть собі на озброєння цей легкий желейний десерт і готуйте його для себе і своїх рідних.

Інгредієнти:

  • 1/2 л молока
  • 0,4 л сметани
  • 0,3 л води
  • 1 ст.л. кави
  • 300 г полуниці
  • 45 г желатин
  • цукор - за смаком
  • чорний шоколад для прикраси

Спосіб приготування:

В молоко покладіть цукор, помиту полуницю і збийте все блендером до утворення піни.

Потім, в полунично-молочну масу влийте розведений желатин і ще раз збийте.

Налийте желе в формочку і відправте в холодильник для застигання.

Заваріть каву зручним для вас способом.

В кавову масу влийте розведений желатин, перемішайте, налийте желе в формочку і відправте в холодильник застигати.

Застигле желе дістаньте з холодильника і поріжте його.

Викладіть два види желе в креманки.

Збийте міксером сметану з цукром. Додайте розведений желатин, перемішайте і розлийте по формах.

Поставте в холодильник для застигання. Після чого прикрасьте тертим шоколадом.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти