Полунично-банановий хліб
1 стакан вершкового масла, розм'якшеного
яке масло вибрати? ми підкажемо
2 чашки цукру
2 чашки пюре з зрілих бананів (близько 6 середніх бананів)
4 яйця
1 чайна ложка солі
2 чайні ложки соди
3 стакан борошна
700 г полуниці скибочками
Підігріти духовку до 180
Змастити дві форми для випічки хліба (прямокутні
Розтерти масло і цукор. Вмішати бананове пюре. Додати яйця по одному.
Окремо змішати сіль, соду, муку.
Додати борошняну суміш до тесту.
Вмішати полуницю.
Випікати близько 60 хв. Перед тим, як вийняти хліб з форми, дайте йому повністю охолонути.
Рецепт в категоріях: