Торт «Банановий»
Тісто: півсклянки молока
яке молоко вибрати? ми підкажемо
2 яйця
1 стакан цукру
1 пачка розм'якшеного маргарину
2 стакан борошна
Просочення: 0,5л. бананового йогурту
3 столові ложки цукру за бажанням
Крем: 2 склянки молока
3 столові ложки манки
1 стакан цукру
250 г вершкового масла
1 кг бананів
збити маргарин, яйця і цукор, влити молоко і перемішати. Потім поступово додаючи борошно, ще раз дуже добре перемішати. Розділити тісто на 2 частини і спекти 2 коржі. Остудити їх і кожен просочити йогуртом. Зварити манну кашу, остудити, змішати з цукром і розм'якшеним маслом і збити міксером. На просочений корж викласти шар порізаних кружечками бананів, промазати кремом. Зверху покласти другий корж, також банани і верх залити кремом.
Рецепт в категоріях: