Салат картопляний з капустою (3)
2 шт. картопля варена
100 г капуста цвітна
1 шт. морква варена
100 г огірки мариновані
Для соусу:
2 ст. л. масло рослинне
4 ст. л. оцет винний
перець чорний мелений, сіль за смаком
Капусту відваріть у великій кількості підсоленої води, відкиньте на друшляк, потім розберіть на суцвіття.
Картопля, морква й огірки наріжте скибочками.
Для соусу оцет з'єднайте з сіллю, перцем, поступово влийте олію і збийте.
Підготовлені овочі з'єднайте, полийте приготованим соусом і перемішайте.
При подачі салат викладете на блюдо, оформите за бажанням.
Рецепт в категоріях: