Картопля тушкована з морепродуктами
10-13 середніх картоплин
1 середня морква
2 середніх головки ріпчастої цибулі
упаковка заморожених морепродуктів (морський коктейль)
сіль, перець
Картопля очистити. Розрізати на 5-6 частин кожен і поставити варити. В цей час почистити моркву і цибулю. Цибулю порізати дрібно, моркву натерти. Потім все це посмажити 8230; Коли картопля буде майже готова висипати в неї морепродукти. Потім ополоником видалити частину води, щоб її залишилося якомога менше, але щоб вона була обов'язково (не зливати). У цю каструлю покласти смажену цибулю і моркву, перемішати, додати сіль і перець за смаком. Готувати ще хвилин 15 Відмінно підходить для пісного меню.
Рецепт в категоріях: