Карибські відбивні
Необхідні продукти:
2 свинина - відбивні
45 г шинка пісна
1 ананас у власному соку - маленька банка
1 шт. яблука
1 шт. перець солодкий
1 часник - зубчик
1 крохмаль - чайна ложка
мед
соєвий соус
перець чорний
сіль
1-2 ст. л. масло рослинне
Очистіть яблуко і наріжте. Наріжте скибочки ананасів. Сік збережіть. Наріжте перець кубиками, шинку - ломтікамі.Обжарьте шинку на слабкому вогні. Покладіть яблуко, ананаси, солодкий перець і товчений часник. Додайте ананасовий сік і мед. Проваріть, помішуючи, і влийте розведений невеликою кількістю води крохмаль. Додайте сіль, чорний перець і соєвий соус.
На олії обсмажте відбивні з кожного боку. Додайте сіль і чорний перець.
Викладіть шинку, фрукти і овочі на тепле блюдо. Зверху покладіть відбивні.
Рецепт в категоріях: