Капуста корейська

→ → Капуста корейська

Капуста корейська

2 кг капуста

3-4 шт. морква

2 часник - головки

1 л вода

160 г цукор

200 г масло рослинне

1/2 ч. л. перець червоний мелений

5-6 шт. перець горошком

2-3 шт. лавровий лист

60 г сіль

1/4 стакан оцет 9% -й

Капусту і моркву тонко шаткують, перемішують з дрібно рубаним часником і укладають в банки, заливають гарячим маринадом. Після охолодження переносять в холодне місце. Для заливки воду зі спеціями доводять до кипіння, вливають оцет і рослинне масло.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти