Індичка по-бургундські

→ → Індичка по-бургундські

Індичка по-бургундські

500 г індичка (філе)

80 г вершкове масло
яке масло вибрати? ми підкажемо

2 стакан червоне вино

2 ч. л. крохмаль

чебрець, мускатний горіх, сіль, перець - за смаком

М'ясо індички нарізати великими шматками, посолити, поперчити, приправити чебрецем і мускатним горіхом і обсмажити в маргарині до золотисто-коричневого кольору. Влити вино, закрити кришкою і тушкувати до готовності. Соус загустити крохмалем і приправити за смаком. Подавати на стіл з овочами або макаронами.

Увага, тільки СЬОГОДНІ!
Рецепт в категоріях:
Посмотрите похожие рецепти