Запіканка з кольорової капусти з беконом

Цвітну капусту розберіть на суцвіття і бланшируйте 5 хвилин.

Помідори наріжте часточками, перець - смужками, бекон - скибочками.

Вершки з'єднайте з частиною сиру, мускатним горіхом, сіллю і перцем.

Капусту викладіть у змащену маслом форму, зверху покладіть перець, помідори і бекон, полийте вершковою сумішшю, посипте сиром, що. Запікайте до утворення золотистої скоринки.

При подачі оформите по Желен.